現(xiàn)在許多家庭都會(huì)自行動(dòng)手制作烘焙食品,也讓烘焙餐廚具市場(chǎng)得到響應(yīng),近年來(lái)市場(chǎng)上熱銷(xiāo)的蛋糕烤盤(pán)受到消費(fèi)者的青睞,不同形狀和創(chuàng)新圖案做出來(lái)的糕點(diǎn)讓生活更充滿了儀式感,市場(chǎng)上的蛋糕模有一定的市場(chǎng)銷(xiāo)售份額,硅膠蛋糕模的發(fā)展前景十分廣闊。
任何產(chǎn)品在銷(xiāo)售過(guò)程中都會(huì)把安全放在首位,硅膠烘烤模更不例外,它是與食物長(zhǎng)期接觸而成一體所以在安全方面更不可忽視,所以硅膠餅?zāi)5陌踩倘恢匾?/span>考慮到純硅膠烘焙模的結(jié)構(gòu)不會(huì)造成安全隱患,但目前許多硅膠蛋糕模廠家在生產(chǎn)過(guò)程中考慮到材料太軟,會(huì)加五金材料,在硅膠模具中會(huì)產(chǎn)生一些安全隱患,比如金屬材料有尖銳的邊角等。
就原料而言,消費(fèi)者需要判斷產(chǎn)品是否是真真正正的硅膠材料,目前有許多塑料材料,如樹(shù)脂膠、 TPU、搪膠等不同的膠種,都用來(lái)只做蛋糕模,讓消費(fèi)者無(wú)法判定材料是否屬于真正的硅膠材料,而且還需要辨別材料是否安全,而且還需要辨別硅膠材料是否能達(dá)到安全食品級(jí)。
而且還需要辨別硅膠材料是否達(dá)到安全食品級(jí),因此需要完全達(dá)到安全食品等級(jí),才能判斷材料是否存在霧狀食品級(jí),而且目前還需要辨別硅膠材料是否存在霧狀食品級(jí),因此消費(fèi)者不能判斷材料是否屬于真真假假,因此需要完全達(dá)到安全食品等級(jí),鑒別方法如有霧狀產(chǎn)品。
目前還需判斷是否為純硅膠材料,并從原料上考慮,消費(fèi)者需要判斷材料是否為真真正正硅膠,并從原料上考慮,消費(fèi)者需要判斷材料是否是真真正正的硅膠,因此需要完全符合安全食品等級(jí)的要求,鑒別方法可以通過(guò)拉伸來(lái)判斷,是否從原料。
